Notre philosophie
Sam Cook, la fabrique à émotions autour de l’art culinaire, une expérience humaine faite d’échanges entre une équipe de jeunes passionnés et toi, vous, nous. Mais avant tout une histoire de plaisir et de bonne chère !
A l’origine de ce projet, deux jeunes gastronomes dont l’enfance bercée par les belles tablées et les parfums envoûtants de la cuisine familiale donnera naissance à une passion commune du goût et de la découverte des bons produits.
Tour à tour traiteur événementiel, chef à domicile ou créateur de solutions gastronomiques, Sam Cook est avant tout un concept basé sur le partage et l’échange d’une vision moderne de la cuisine mais surtout la meilleure réponse à n’importe lequel de vos besoins car nous nous adaptons à toutes les situations pour vous apporter la création qui fera de votre événement un moment unique et gourmand.
« Chez Sam Cook, votre plaisir est notre priorité ! »
Une cuisine maison authentique, pleine de souvenirs et de voyages
Cosmopolite et dans un esprit globe-trotter, pour nous, la cuisine est avant tout une histoire d’amour, de fait maison, de souvenirs et de gourmandise. Artisans du goût, nous rêvons, imaginons, fabriquons avec pour seule limite celle que vous nous imposerez !
Nous qualifions notre cuisine de contemporaine, s’inspirant des modes et des tendances, des cuisines du monde comme celles de nos régions, de voyages et de traditions. Nous puisons dans chacune de nos expériences pour créer et vous proposer les compositions les plus originales.
Nous proposons une cuisine de marché, basée exclusivement sur des produits bruts, frais et de saison en privilégiant au maximum un approvisionnement en circuit court et locavore. La grande majorité de nos matières premières est issue de fermes ou élevages d’Ile de France sauf pour certains produits spécifiques tels que les AOC*, IGP* ou provenant de l’Agriculture Biologique. Un seul leitmotiv: une matière de qualité pour un goût incomparable!
Mais avant tout, notre cuisine est sur-mesure, à la mesure de vos désirs et de vos envies mais également à celle des saisons. Elle se plie à chaque régime alimentaire: bio, sans gluten, adaptée aux intolérances, tout en gardant cet esprit gourmand qui la caractérise. Il vous suffit de nous les préciser et nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos exigences !
Cette cuisine, la cuisine de Sam Cook, n’a pas de frontière, pas de barrière, elle nous appartient, vous appartient. Elle se déguste, se partage, s’offre et n’a pour sens que celui que vous lui donnerez !
*AOC : Appellation d’Origine Contrôlée *IGP : Indication Géographique Protégée