Livré et dégusté

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Ils nous font confiance

Nos créations s’adaptent à tous vos évènements d’entreprises et particuliers

Ils parlent de nous

Découvrez nos coffrets livré et dégusté

Livré et dégusté

Prestations sur mesure, livrées

Parce que notre service n’est pas forcément une nécessité pour vous mais que la qualité reste votre maître mot et que vous ne souhaitez pas faire l’impasse sur la gourmandise, notre formule “Livré & Dégusté” est LA solution pour vous garantir le plaisir d’un moment gastronomique sans prise de tête et sans avoir à vous déplacer !
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Particuliers ou professionnels

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Nous vous proposons deux solutions :

  • Composer ensemble un menu sur-mesure en cocktail (apéritif, déjeunatoire ou dînatoire au choix) ou en coffrets entrée/plat/dessert (complété d’apéritif, de fromage ou de pain selon vos envies), toujours de saison et correspondant à vos goûts, envies et besoins tant en termes d’organisation que de budget. 

 

  • Choisir dans la liste qui suit parmi les créations de saison composé par notre chef qui évolueront tout au long de l’année, selon ses inspirations et envies de partage !

Quel que soit votre choix, nous viendrons vous livrer le jour et à l’horaire défini ensemble, comprenant vaisselle et matériel de dégustation pour une solution clé en main prête à déguster !

Les solutions “Livré & Dégusté”

Sam Cook ou l’art du Kaiseki revisité à la française

En japonais, le “Kaiseki” représente traditionnellement une forme de repas qui se compose de plusieurs petits plats servis conjointement mais également l’art culinaire de marier avec harmonie les goûts, les textures, les apparences et les couleurs des mets à partir d’ingrédients frais, locaux et de saison. Dans le plus grand respect de cette tradition, nous nous imposons cette excellence des saveurs pour vous permettre de voyager au travers d’une cuisine d’émotions.
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Au grès des saisons

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Nous vous invitons à découvrir sur cette page les compositions salées et sucrées imaginées par notre chef dans le seul but de vous régaler.

Cuisinés uniquement avec des produits de saison sélectionné par nos soins pour leurs goûts chez nos meilleurs producteurs et artisans.

Ces compositions vous garantiront un moment de plaisir et de convivialité plein de saveurs sans avoir à vous déplacer puisque nous assurons la livraison dans le lieu de votre choix !

Côté organisation

Côté organisation, la prestation globale comprend l’élaboration et la conception du menu commandé pour le nombre de convives que vous nous confirmerez, la livraison de celui-ci avant l’arrivée de vos convives à l’horaire que nous aurons validé ensemble et vous prodiguer les derniers conseils de réchauffage et de service si nécessaire, ainsi que la fourniture de l’intégralité de la vaisselle jetable de qualité (verrines, bols, supports,…), des couverts de dégustations, et des plateaux de présentation.

Pour connaître plus précisément les modalités de commande, vous pouvez vous référer à la rubrique FAQ disponible dans le bandeau inférieur de chaque page.

N’hésitez pas à nous passer commande à l’avance car, cuisine faite maison et artisanale oblige, nous ne pouvons assurer qu’une quantité limitée de livraisons chaque jour !

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Le sur-mesure, une volonté de vous satisfaire pleinement

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Le sur-mesure étant notre crédo, ce catalogue de créations n’est, bien entendu, qu’une infime partie de ce que peut vous proposer notre imagination présentant certains grands classiques et valeurs sûres étudiées pour être livrées et servies par vos soins de la plus simple des manières. Ces créations peuvent donc être intégralement modifiées ou complétées pour correspondre au mieux à vos goûts, votre budget et votre organisation.

Il peut également s’avérer plus pratique et qualitatif de transformer cette solution livrée en prestation “Traiteur évènementiel” incluant notre service sur place pour vous permettre d’élargir le menu à des spécificités qui ne pourraient être proposée en livraison (travail de produits ou de compositions plus élaborées en termes techniques nécessitants des cuissons, dressages minute ou la présence de notre chef ou encore nécessitant une vaisselle ou un appareillage de cuisine spécifique inexploitables sans notre présence par exemple).

Galerie gourmande

 

Vous trouverez ici quelques illustrations de nos 10 premières années de créations culinaires, d’ambiance et de moments partagés avec nos gourmets pour leur et notre plus grand plaisir !

Belle balade bistronomique !

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Magret-de-canard-roti-puree-legumes-et-sauce-verte-Samcook-traiteur-IDF
Tarte-aux-fraises-gourmande-Samcook-traiteur-IDF
verrine-gourmande-cremeuse-et-legumes-caramelises-Samcook-traiteur-IDF
Verrines-desserts-gourmands-mangue-et-crumble-Samcook-traiteur-IDF
Poke-bowl-saumon-legumes-croquants-Samcook-traiteur-IDF

FAQ

Qu’est-ce que la formule « Livré & Dégusté » ?

La formule « Livré & Dégusté » est une prestation traiteur clé en main sans stress : vous commandez, nous préparons et livrons vos créations culinaires prêtes à savourer, sans aucune contrainte logistique.

Qui peut bénéficier de cette prestation ?

Cette offre s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels : pour un cocktail, un déjeuner, un dîner, un coffret entrée/plat/dessert ou tout autre envie culinaire imaginée par vos soins.

Quel type de menu est proposé ?

Vous avez deux options :

  • composer ensemble un menu sur-mesure (cocktail apéritif, déjeuner ou dîner) ou un coffret entrée/plat/dessert (avec apéritif, fromage ou pain selon envie) ; 
  • choisir parmi une liste de créations de saison proposées par le chef, adaptées aux produits frais et locaux selon le menu

La livraison comprend-elle le matériel nécessaire ?

Oui. La prestation inclut la livraison au lieu et horaire convenus, la vaisselle jetable de qualité (verrines, bols, supports…), les couverts de dégustation, serviette. Il est possible, en option, de vous louer de la vaisselle en dur. Un chèque de caution vous sera demandé.

Les produits sont-ils de saison et artisanaux ?

Absolument. Les créations sont réalisées uniquement avec des produits de saison soigneusement sélectionnés auprès de producteurs et artisans de confiance.

Peut-on demander du sur-mesure ou des modifications des plats proposés ?

Bien sûr ! Vous pouvez modifier ou compléter les propositions pour qu’elles correspondent parfaitement à vos goûts, votre budget et votre organisation.

Y a-t-il une limite de quantité ou de réservation ?

Oui. Comme la cuisine est faite maison et artisanale, le nombre de livraisons journalières est limité. Il est donc conseillé de passer commande à l’avance.

Que faire si j’ai besoin de plus qu’une simple livraison, comme un service traiteur sur place ?

Si vous souhaitez aller plus loin — avec dressages minute, cuissons sur place, présence du chef et de son équipe ou vaisselle non jetable — vous pouvez opter pour la prestation « Traiteur événementiel » qui intègre un service sur place par nos soins.

Traiteur passionné depuis plus de 10 ans